La Cooperativa piccoli produttori e coltivatori d’Ogliastra ha sede a Lanusei, nel cuore della terra dei centenari, una delle cinque “blu zone” del pianeta dove esiste il rapporto più alto…
Il cibo sano allunga la vita. Del resto la relazione della buona alimentazione con la salute è conosciuta fin dai tempi di Ippocrate, noto anche per la frase “fai del…
Nella terra dei centenari, l’Ogliastra, da oltre 70 anni c’è una famiglia che produce formaggi mantenendo intatte le antiche tecniche della tradizione casearia sarda. L'azienda, che prende il nome dal…
A quattro anni dal riconoscimento dell’indicazione geografica protetta è stato costituito a Tortolì (Nuoro) il Consorzio di Tutela dei Culurgionis d’Ogliastra IGP. Soci fondatori del Consorzio sono il Laboratorio di Pasta…