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Lo zafferano di Sardegna: l’oro rosso che racconta una terra. Sardegna, terra di produzione e innovazione: l’agricoltura tra tradizione e futuro. Saperi antichi e innovazione verde: a Ussaramanna la 39ª Mostra delle erbe spontanee Porto Cervo Wine & Food Festival 2025: quattro giorni tra eccellenze, degustazioni e incontri glamour in Costa Smeralda Le eccellenze agroalimentari sarde a Milano alla Fiera di TuttoFood 2025
Eventi In evidenza Notizie Primo piano

Saperi antichi e innovazione verde: a Ussaramanna la 39ª Mostra delle erbe spontanee

2 Maggio 2025 CapoRedattore
Eventi Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Le eccellenze agroalimentari sarde a Milano alla Fiera di TuttoFood 2025

30 Aprile 2025 Redazione
Eventi Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Italian Cheese Awards: quattro formaggi sardi tra i finalisti

28 Aprile 2025 Redazione
Cultura Eventi In evidenza Notizie Primo piano Turismo

Ulassai Festival: quattro giorni tra sport, natura e cultura ai piedi dei Tacchi d’Ogliastra

7 Aprile 2025 CapoRedattore
Eventi In evidenza Notizie Primo piano Vino

La Cantina del Rimedio è la miglior Cantina d’Italia 2025: il Vinitaly premia l’eccellenza sarda

6 Aprile 2025 CapoRedattore
Eventi In evidenza Notizie Primo piano

Saperi antichi e innovazione verde: a Ussaramanna la 39ª Mostra delle erbe spontanee

2 Maggio 2025 CapoRedattore
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Le eccellenze agroalimentari sarde a Milano alla Fiera di TuttoFood 2025

30 Aprile 2025 Redazione
Eventi Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Italian Cheese Awards: quattro formaggi sardi tra i finalisti

28 Aprile 2025 Redazione
Cultura Eventi In evidenza Notizie Primo piano Turismo

Ulassai Festival: quattro giorni tra sport, natura e cultura ai piedi dei Tacchi d’Ogliastra

7 Aprile 2025 CapoRedattore
Eventi Gusto Notizie Primo piano Sardegna a Tavola Vino

Porto Cervo Wine & Food Festival 2025: quattro giorni tra eccellenze, degustazioni e incontri glamour in Costa Smeralda

30 Aprile 2025 Redazione

Dal cuore della Costa Smeralda, il Porto Cervo Wine & Food Festival torna a celebrare l’incontro tra sapori, cultura e ospitalità. Dal 8 all’11 maggio 2025, il Cervo Conference Center…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Olbia, le ricette della memoria entrano nelle mense scolastiche

4 Aprile 2025 Redazione

Dopo la zuppa gallurese, anche la panada entra nel menù scolastico degli alunni di Olbia. Con un progetto che unisce cultura, salute e sostenibilità, il Comune amplia il percorso avviato…

In evidenza Notizie Sviluppo Turismo

Nasce il logo per la destinazione turistica dell’Ogliastra

3 Febbraio 2025 Redazione

Sono stati sviluppati tre concept distinti e la scelta finale è avvenuta attraverso il voto online aperto alla comunità ogliastrina, con la partecipazione di oltre 1000 votanti. Il logo selezionato…

In evidenza Notizie Persone Vino

I migliori enologi della Sardegna: custodi della tradizione e innovatori del vino

27 Gennaio 2025 Redazione

La Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole e paesaggi mozzafiato, vanta una produzione enologica di eccellenza che ha saputo conquistare palati e riconoscimenti in tutto il mondo. Dietro ogni grande…

Economia In evidenza Notizie Vino

Intervista/ Andrea Pala: il boom degli investitori nel settore vinicolo sardo è positivo ma si rispetti la nostra identità

19 Ottobre 2024 Redazione

Negli ultimi anni, il settore vitivinicolo sardo ha vissuto una vera e propria rivoluzione: sempre più investitori italiani e stranieri scelgono di acquistare cantine e vigneti sull’Isola. Un esempio recente…

Eventi In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola Turismo

Bottarga e Vernaccia: tradizione e innovazione al Festival di Cabras

24 Settembre 2024 Redazione

Bottarga, una tradizione millenaria, diventa protagonista in un antipasto fresco e innovativo a base di kiwi e avocado, accompagnato da un azzardato Vernaccia di Oristano DOC. Questa combinazione inusuale ha…

Eventi Notizie Primo piano Turismo

Muravera Welcome: un press educational tour alla scoperta della perla del Sarrabus

10 Settembre 2024 Redazione

Un’immersione completa nelle tradizioni culturali e nel grande patrimonio naturalistico di Muravera, alla scoperta dei principali attrattori turistici di un territorio che ogni anno richiama decine di migliaia di visitatori…

Eventi Notizie Primo piano Turismo Vino

La magia del Nepente tra le vie storiche del quartiere Marina a Cagliari

30 Agosto 2024 Redazione

La città di Cagliari si prepara ad accogliere Oliena, celebre per il suo vino-simbolo, il Nepente, per una giornata dedicata all’enogastronomia e alla scoperta delle eccellenze sarde. Quattro punti degustazione…

In evidenza Notizie Primo piano Vino

Ghirada Elisi: dalla cantina Francesco Cadinu di Mamoiada un cannonau in purezza memorabile

29 Agosto 2024 Redazione

Si scrive cannonau, si legge Ghirada Elisi. È uno dei migliori vini della Sardegna e ha l’impronta di Mamoiada e della cantina di Francesco Cadinu che lo produce in quel…

In evidenza Notizie Persone Primo piano Sardegna a Tavola

Franco Pepe, il miglior pizzaiolo del mondo, rende omaggio alla Sardegna

29 Agosto 2024 Redazione

Franco Pepe, riconosciuto come il miglior pizzaiolo al mondo per il terzo anno consecutivo da The Best Pizza Award, rende omaggio alla Sardegna con una nuova creazione culinaria: una pizza…

In evidenza Notizie Primo piano Vino

L’ascesa dei vini made in Sardinia. L’enologo Andrea Pala: è cresciuta la reputazione internazionale

1 Agosto 2024 Redazione

“Negli ultimi anni, i vini della Sardegna hanno consolidato la loro reputazione nel panorama enologico internazionale, grazie a un costante impegno verso l’eccellenza, l’innovazione e la valorizzazione dei vitigni autoctoni.…

Cultura Eventi Notizie Primo piano

Sotto il segno dei Giganti. Estate di Mont’e Prama da record con oltre 16mila spettatori

23 Luglio 2024 Redazione

L’Estate di Mont’e Prama, il programma di eventi messi in campo dalla Fondazione Mont’e Prama per celebrare i 50 dalla scoperta dei Giganti, ha abbassato il sipario. E lo ha…

Cultura Eventi Notizie Primo piano

Estate di Mont’e Prama: Fiorella Mannoia balla, canta e dialoga con il pubblico di Tharros in un concerto indimenticabile

22 Luglio 2024 Redazione

Una Fiorella Mannoia in grande spolvero quella che si è esibita ieri nel teatro all’aperto dell’area archeologica di Tharros per il penultimo appuntamento dell’Estate di Mont’e Prama, il ricchissimo calendario…

Cultura Eventi Notizie Primo piano

Tutto il pubblico di Tharros in piedi per rendere omaggio a un immenso Roberto Bolle

13 Luglio 2024 CapoRedattore

L’intera platea del rinnovato Teatro all’aperto di Tharros, sold out già da diverse settimane per uno degli appuntamenti più attesi del cartellone dell’Estate di Mont’e Prama, ha salutato con una…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola Sviluppo

I pecorini del caseificio Garau di Mandas tra i migliori formaggi del mondo

4 Luglio 2024 CapoRedattore

La Sardegna brilla a livello internazionale all’International Cheese & Dairy Awards (ICDA), conquistando due medaglie di bronzo in quello che è considerato il più importante concorso mondiale dedicato ai formaggi.…

Economia Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola Sviluppo

Sardegna: il fico nero di Chia nel repertorio regionale della biodiversità

27 Giugno 2024 CapoRedattore

Il fico nero di Chia, una varietà di fico particolarmente apprezzata per le sue qualità organolettiche e la sua lunga storia, ha recentemente ottenuto un nuovo riconoscimento, entrando a far…

Cultura Eventi In evidenza Notizie

“L’Estate di Mont’e Prama”, un ricco programma di eventi per celebrare i 50 anni dalla scoperta dei Giganti

19 Giugno 2024 CapoRedattore

Si aprirà venerdì sera, alle 21, nella piazza del Duomo di Oristano “L’Estate di Mont’e Prama”, una lunga serie di eventi voluta dalla Fondazione Mont’e Prama per celebrare il Cinquantesimo…

Economia Eventi Gusto Notizie Sviluppo Turismo

Premio Montiferru: l’olio d’oliva motore di sviluppo e turismo. Premi assegnati a 12 aziende

27 Maggio 2024 CapoRedattore

L’olio d’oliva non è solo un prodotto alimentare, ma un vero e proprio ambasciatore del territorio che lo produce. Promuovere l’olio significa far conoscere le aziende produttrici, portandole alla ribalta…

Eventi Notizie

Il Festival BeerBagia anima il Lago di Gusana: dieci i birrifici presenti

26 Maggio 2024 CapoRedattore

Il porticciolo turistico sulle rive del lago di Gusana, a Gavoi, sarà il suggestivo scenario di BeerBagia, un festival all’aperto dedicato alle birre artigianali di qualità. L’evento, organizzato dall’associazione BeerBagia,…

Eventi Gusto Notizie Turismo

Calasetta celebra il Pilau: tradizione e innovazione tra cucina, degustazioni e musica

15 Maggio 2024 CapoRedattore

La Sagra del Pilau di Calasetta, giunta alla sua settima edizione, è un evento dedicato a un piatto tipico del luogo, a base di fregula fatta a mano e sugo…

Notizie Primo piano Vino

Dentro i territori, oltre i confini: nasce Marismas, il vino bianco con le radici in Sardegna e Toscana

9 Aprile 2024 CapoRedattore

Guido Fendi, Paolo Bernabei e Andrea Pala hanno sviluppato un nuovo modo di fare il vino: dentro i territori ma oltre i propri confini. Nasce così Marismas, il vino realizzato…

Eventi In evidenza Notizie Primo piano Turismo

Tre giorni alla ex Manifattura per svelare i segreti della longevità: tra i protagonisti anche i calciatori del Cagliari, cuochi per un giorno

4 Aprile 2024 CapoRedattore

La Manifattura Tabacchi di Cagliari è pronta ad accogliere dal 16 al 18 aprile 2024 l’evento “Cent’Anni insieme! Giornate di turismo esperienziale tra i segreti della longevità”, una celebrazione unica…

Eventi In evidenza Notizie Primo piano Tendenze

MettiteloInTesta, ovvero il fascino intramontabile del cappello: esposizione artistica a Cagliari

21 Marzo 2024 CapoRedattore

Il mondo dell’arte si prepara ad un nuovo affascinante incontro con l’eleganza e lo stile, attraverso una mostra di grande interesse e valore curata dalla fashion designer Giorgia Bistrusso, Giovanni…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano

Guanciale, pecorino sardo e tartufo di Laconi. Trionfo di sapori nella pasta made in Sardinia

17 Marzo 2024 Redazione

Niente pomodoro, quindi non è un’Amatriciana. Però ci sono il guanciale e il pecorino, rigorosamente sardi. Allora è una Gricia rivisitata? No, perché qui le cose le vogliamo fare a…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano Turismo

Le lorighittas, un tesoro gastronomico della Sardegna

10 Marzo 2024 Redazione

Simbolo delle antiche tradizioni del pittoresco paese di Morgongiori, alle pendici del monte Arci, nella Sardegna occidentale, le lorighittas svelano un segreto culinario tramandato di generazione in generazione. Questa pasta…

In evidenza Notizie Primo piano Vino

Premi per i vini della Cantina Santa Maria La Palma di Alghero tra Germania e Giappone

8 Marzo 2024 CapoRedattore

Nuovi riconoscimenti internazionali per la Cantina Santa Maria La Palma di Alghero che così consolida la sua reputazione nel mondo dell’enologia. In tre diverse competizioni enologiche, tra Germania e Giappone,…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano

Il pane dei centenari di Orroli stupisce i giudici del campionato nazionale di panificazione

7 Marzo 2024 CapoRedattore

In Sardegna c’è un pane che va oltre la semplice tradizione culinaria: si chiama “Coccoi Pintau cun Sou” ed è conosciuto come il “pane dei centenari”. Un prodotto che non…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano

La pizza Cacio&Pepe trionfa a Las Vegas. Nuovo successo per il Pecorino Romano negli USA

6 Marzo 2024 CapoRedattore

Las Vegas, terra di scommesse e sorprese culinarie, è stata il palcoscenico di un’innovazione gastronomica che ha stregato gli americani al Fancy Food Winter: la nascita della pizza Cacio&Pepe. Promossa…

Eventi In evidenza Notizie Vino

Vinitaly 2024: quattromila cantine da Italia e oltre 30 Paesi per una edizione da record

5 Marzo 2024 Redazione

Sono quattromila le aziende del vino provenienti da tutta Italia e da oltre trenta Paesi che hanno confermato la loro presenza alla 56esima edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere…

Economia Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sviluppo

Agnello IGP della Sardegna: in Giappone per stabilire un ponte commerciale

5 Marzo 2024 Redazione

La Sardegna incontra il Giappone. Un incontro all’insegna del buon cibo e della longevità, visto che entrambe sono una blue zone, una delle aree del mondo, soltanto cinque, in cui…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano

Il minestrone della longevità: la ricetta originale della famiglia Melis di Perdasdefogu

4 Marzo 2024 Redazione

Da anni, gli studiosi investigano il segreto alimentare della longevità nelle cosiddette “zone blu” del mondo, dove si registra una concentrazione eccezionale di centenari. Tra queste, con grande orgoglio, si…

Economia In evidenza Notizie Primo piano Sviluppo

Giovani agricoltori, una legge per il sostegno all’insediamento di nuovi impenditori

1 Marzo 2024 Redazione

Il Senato ha dato il via libera definitivo al disegno di legge sull’imprenditoria giovanile nel settore agricolo, già approvato dalla Camera. Secondo le nuove norme, il titolare deve essere un…

Gusto In evidenza Notizie Primo piano

Il Parlamento europeo approva le nuove regole sulle Indicazioni Geografiche

1 Marzo 2024 Redazione

L’eurocamera ha dato il via libera definitivo alla riforma delle norme dell’Ue che riguardano la protezione delle Indicazioni Geografiche (IG) per il vino e i prodotti agricoli. Il nuovo regolamento…

In evidenza Notizie Primo piano Vino

Un sogno diventato realtà: la Tenuta Muscazega e i suoi vini

21 Febbraio 2024 Redazione

Nei suggestivi Colli del Monte Limbara, un paesaggio incantato grazie ai colori pastello delle rocce di granito che si illuminano al variare della luce, sorge la Tenuta Muscazega. Laura Carmina,…

Notizie Primo piano Vino

Vignaioli Cadinu, la cantina di Mamoiada che stupisce gli esperti con il Cannonau e la Granatza

17 Novembre 2023 Redazione

Vignaioli Cadinu è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che nasce a Mamoiada nel giugno del 2019 da due fratelli: Pino, piccolo artigiano locale, e Giovanni, giovane laureato, entrambi…

Economia Notizie Primo piano Sviluppo

Turismo, l’Ogliastra fa squadra: nasce la Destination Management Organization

6 Novembre 2023 Redazione

L’Ogliastra fa squadra con un’organizzazione unica per la gestione della promozione del turismo di tutto il suo territorio. Nasce, prima in Sardegna, a partecipazione pubblica e privata, la DMO Ogliastra.…

Notizie Vino

La Cantina Ogliastra nelle terre dove gli uomini e le viti vivono più a lungo

5 Novembre 2021 Redazione

“Un territorio unico nel quale ambiente e identità, cibo e cultura del vino fanno parte del suo DNA. Qui coltiviamo le nostre uve e produciamo i nostri vini”. Ed è…

Notizie Promozione Sardegna

Lo zafferano di Sardegna: l’oro rosso che racconta una terra.

8 Maggio 2025 Valeria Satta

Nel cuore del Medio Campidano, tra i comuni di San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca, si coltiva una delle spezie più pregiate e identitarie d’Europa: lo Zafferano di Sardegna DOP.…

Notizie Promozione Sardegna

Sardegna, terra di produzione e innovazione: l’agricoltura tra tradizione e futuro.

5 Maggio 2025 Valeria Satta

La Sardegna è, da sempre, terra fertile non solo per la produzione agricola di qualità, ma anche per la capacità di adattarsi e reinventarsi. Oggi più che mai, il settore…

Eventi In evidenza Notizie Primo piano

Saperi antichi e innovazione verde: a Ussaramanna la 39ª Mostra delle erbe spontanee

2 Maggio 2025 CapoRedattore

Dal 3 al 4 maggio Ussaramanna ospita la 39ª edizione della Mostra delle erbe spontanee, un evento che, come ogni anno, trasforma il piccolo borgo della Marmilla in un crocevia…

Eventi Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Le eccellenze agroalimentari sarde a Milano alla Fiera di TuttoFood 2025

30 Aprile 2025 Redazione

Dal 5 all’8 maggio, la Regione Sardegna si prepara a raccontare la propria identità agroalimentare a TuttoFood 2025, la fiera internazionale che richiama a Fiera Milano – Rho migliaia di…

Eventi Gusto In evidenza Notizie Primo piano Sardegna a Tavola

Italian Cheese Awards: quattro formaggi sardi tra i finalisti

28 Aprile 2025 Redazione

Quattro formaggi sardi accedono alla finale dell’Italian Cheese Awards, in programma a ottobre. Nella categoria “Fresco” si è classificato il Piccolo Giunco del caseificio Garau di Mandas. Tra gli “Erborinati”…

Notizie Promozione Sardegna

Il gin sardo: un distillato in ascesa tra tradizione e innovazione.

25 Aprile 2025 Valeria Satta

Negli ultimi anni, la Sardegna ha assistito a una significativa crescita nel settore della produzione di gin, trasformando l’isola in un punto di riferimento per gli appassionati di distillati artigianali.…

Notizie Persone Vino

Andrea Pala: Papa Francesco un simbolo anche per il mondo del vino

24 Aprile 2025 Redazione

“Per noi enologi e produttori di vino, Papa Francesco, al di là di ciò che ha rappresentato per tutta l’umanità, è una figura particolarmente cara perché ha sempre manifestato un…

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TORTOHELIE PRESS
Testata giornalistica
Registrazione Aut. Tribunale di Cagliari
n°13/ 11 del 19/05/2011

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