Su Gorropu, è in Sardegna uno dei canyon più grandi e spettacolari d’Europa
È in Sardegna uno dei canyon più grandi e spettacolari d’Europa. Una fenditura profonda che spacca in due il Supramonte…
Ulassai, tra i massicci rocciosi dell’Ogliastra sorge un paese legato all’arte di Maria Lai
Dove si assopisce il tacco del Tisiddu, un monte di confine tra il finito e l’immenso che ricorda le Dolomiti,…
La bottarga di Arbatax regina del Mediterraneo
Premiata dagli accademici e dagli chef, oggi la bottarga di Arbatax è riconosciuta unanimemente come la migliore della Sardegna. Anche…
Conosciuto nel mondo, un piatto che scrive la storia culinaria della Sardegna: i culurgiones
Prosegue il nostro viaggio nella tradizione culinaria dell’Ogliastra. Dopo aver percorso la strada della tradizione legata a “Sa Coccoi Prena”, piatto…